Top 15+ quán cháo ngon Sài Gòn khiến bạn xuýt xoa kiến thức mới năm 2023

Sài Gòn là một trung tâm văn hóa, kinh tế hàng đầu cả nước. Bên cạnh các địa điểm du lịch thì ẩm thực ở đây cũng rất hấp dẫn. Tại đây có đa dạng các món ăn từ truyền thống đến hiện đại. Đặc biệt nhất, món cháo tại thành phố hoa lệ này luôn được yêu thích bởi sự thơm ngon, nóng hổi, dễ dùng và cũng rất dễ gây nghiện. Nội dung bài viết sau đây, HCMtoplist sẽ giới thiệu cho bạn top 15+ quán cháo ngon Sài Gòn nổi tiếng.

Cháo sườn Bé Hiền

Cháo sườn Bé Hiền là quán cháo ngon Sài Gòn đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Quán cháo bán vỉa hè, không có bàn mà chỉ có ghế ngồi. Người ăn thường lót tờ giấy ăn dưới đáy bát bưng ăn cho đỡ nóng. Quán thường bán vào mỗi buổi chiều và chỉ với một xe đẩy đơn giản nhưng chất lượng mà mỗi tô cháo khi lên bàn là trên cả tuyệt vời.

Cháo Sườn Bé Hiền đã gắn liền với biết bao thế hệ sinh viên cũng như người dân ở quanh khu vực Bình Thạnh. Cháo được nấu nhuyễn. Từng miếng sườn thơm ngon, béo ngậy. Những chiếc quẩy được cắt sẵn, chỉ việc cho lên trên bát cháo để người ăn rắc tiêu ớt thưởng thức.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 201/83 Nguyễn Xí, Phường 26, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 089 999 04 29
Giờ mở cửa: 07:00 – 24:00

Cháo sườn Chú Chen

Cháo sườn Chú Chen là một thương hiệu cháo nổi tiếng ở Sài Gòn. Khác với những quán cháo sườn thông thường khác, Cháo sườn Chú Chen được chế biến theo kiểu Đài Loan. Cháo có rất nhiều nguyên liệu trộn lẫn vào nhau để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Tô cháo ở đây có nhiều màu sắc và hương vị hòa quyện vào nhau. Thịt sườn được hầm rất mềm, sườn sụn có lẫn trong cháo nên ăn giòn giòn đỡ bị ngán. Ngoài ra, quán còn có vị ngọt tự nhiên của bắp. Cháo sườn Chú Chen có không gian rộng rãi, sang trọng.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 281 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 2266 5656
Giờ mở cửa: 07:00 – 15:00

Cháo sườn Cô Lan

Nếu đang tìm kiếm quán cháo Sài Gòn ngon thì cháo sườn Cô Lan là một gợi ý dành cho bạn. Cháo không quá đặc cũng không quá loãng, rất thơm và đậm vị. Khách đến đây có thể gọi thêm quẩy, ruốc hay trứng cút để ăn kèm. Đây là quán cháo bột mịn nên phù hợp với mọi đối tượng.

Quán chỉ mở cửa vào đầu giờ sáng và tầm chiều tối. Lượt khách ra vào quán luôn luôn tấp nập. Cháo ngon và chất lượng như vậy nhưng giá cả cũng rất phải chăng. Một bát cháo thịt băm kèm quẩy là 15.000 đồng, cháo sườn thịt 25.000 đồng, gọi thêm quẩy tính 1.000 đồng/chiếc.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 91/6 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0838 752 477 – 090 848 89 64
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Cháo sườn Cối Xay Gạo

Cháo sườn Cối Xay Gạo chỉ là một gánh hàng nhỏ, nhưng chất lượng cháo ở đây thì ngon khỏi phải bàn. Cháo ở đây rất đặc biệt khi được nấu bằng nước xương, gạo xay nhuyễn kết hợp với sườn non. Miếng sườn ninh dừ trong nồi nên tơi ra, hòa tan và thấm đẫm vào nền cháo trắng mịn.

Thực khách đến ăn một bát cháo sườn vào buổi sáng sớm, thưởng thức vị ngọt của gạo ninh, xương hầm. Bạn có thể vừa ăn, vừa ngắm nhìn con phố. Hương vị đặc trưng gây mê hoặc của cháo chắc chắn khi đã thưởng thức rồi bạn sẽ phải ghé lại đây nhiều lần.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 37 Trần Văn Đang, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 280 80 86
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

Cháo ngon Sài Gòn Cô Giang

Cháo Cô Giang là một quán cháo vỉa hè với hai nồi cháo nóng hổi được kê đơn sơ trên bếp than. Cháo sườn ở đây đúng kiểu truyền thống, được nấu từ bột gạo tẻ đã xay nhuyễn, để khô. Kết hợp cùng với nước xương và thịt băm chỉ loáng thoáng trong nồi. Cháo đầy đủ dinh dưỡng và được nêm nếm vừa miệng. Quán được nhiều thực khách quan tâm bởi hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon bổ rẻ.

Quán Cháo Cô Giang ngồi vỉa hè chỉ có ghế nhựa thôi nhưng cũng khá sạch sẽ. Bác bán cháo rất nhiệt tình thân thiện. Quán có tuổi thọ khá là lâu, nhiều thực khách cũng chẳng nhớ là mình đã gắn bó với quán từ bao giờ. Tuy là quán bình dân nhưng chất lượng món ăn thì không thua kém gì các nhà hàng. Đây là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của rất nhiều người.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 14B Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 120 03 00
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00

Cháo lòng Bà Út

Cháo lòng Bà Út là quán cháo ngon Sài Gòn tiếp theo mà chúng tôi muốn bật mí cho bạn. Quán này đã tồn tại lâu đời giữa lòng Sài Gòn gần 80 năm. Dù chỉ là một gánh cháo lòng nhỏ nhưng quán cháo lòng Bà Út luôn thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, đậm đà mà không quán cháo nào có thể có được.

Một tô cháo ở đây có đầy đủ topping hấp dẫn. Lòng và thịt heo cũng được mua ngay tại lò Vissan để mềm và tươi nên rất đảm bảo an toàn thực phẩm nha. Tô cháo vì vậy cũng đảm bảo chất lượng thơm ngon nhất. Bên trong tô cháo có để thêm một ít hành phi nên cháo rất thơm luôn. Quán có không gian rộng rãi và sạch sẽ.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều quán cháo lòng Sài Gòn ngon, rẻ với Top 10+ quán cháo lòng ngon Sài Gòn ngon hết sẩy!

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 193 Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00

Cháo bụi Đặng Thai Mai

Nếu không biết quán cháo nào ở Sài Gòn ngon thì hãy đến quán Cháo bụi Đặng Thai Mai thử nhé. Đây là quán cháo đã được mở hơn 40 năm. Qua ngần ấy thời gian, quán vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những thực khách gần xa mỗi khi đến với Sài Gòn. Mỗi một tô cháo khi được bê ra đều nóng hổi, đầy ắp topping khác nhau như: gan, tim, da heo,… Cháo sánh mịn, đặc sệt hòa quyện cùng vị thơm của gừng tiêu.

Cháo có vị ngọt vì được hầm với nhiều xương và thịt. Cháo được nêm nếm đậm đà, vừa ăn. Hàng cháo gọn gàng sạch sẽ, các món nhân được bày ra ngăn nắp vô cùng hấp dẫn. Cháo ở đây cũng có giá cả bình dân nhưng hương vị món ăn thì sẽ làm bạn say mê.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 005 Lô I, Chung Cư Ngô Gia Tự, Đ.lô I, Phường 2, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0334 950 374
Giờ mở cửa: 13:00 – 17:00

Cháo mực Phó Đức Chính

Cháo mực Phó Đức Chính là một quán cháo ngon Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Quán đã có tuổi đời hoạt động gần 20 năm. Đây là cái tên đã để lại rất nhiều kỷ niệm đẹp trong lòng thực khách Sài Gòn. Cháo mực được nấu rất thanh ngọt, sánh sệt hấp dẫn. Một bát cháo nóng hổi, thơm ngon làm nao lòng biết bao thực khách.

Mực được lựa chọn rất cẩn thận, đảm bảo độ tươi ngon. Cháo nấu không hề có vị tanh mà lại rất quyện vị. Cháo mực có thể ăn kèm cùng trứng bắc thảo, giò heo hoặc xí quách, đùi gà,… Các nguyên liệu được chế biến sạch sẽ, an toàn. Gía cả của món cháo ở đây rất bình dân.

Tài khoản Truc Nguyen bình luận trên Google Maps cửa hàng: “Cháo khá vừa miệng, khẩu phần cháo vừa để thưởng thức thêm các món topping (món ăn thêm). Cháo mực thì mực ở đây là mực khô không phải mực tươi.
Ngoài cháo quán còn bánh cánh và nui giò nạc.

Buổi trưa quán khá đông do các bạn làm ở văn phòng xung quanh ghé qua ăn. Không gian có thêm tầng trệt hơi nóng.”

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 10 Phó Đức Chính, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3829 4414
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Cháo ếch Singapore Anh Huy

Cháo ếch Anh Huy là một trong những quán cháo ngon Sài Gòn nổi tiếng hiện nay. Phần cháo ếch hài hoà màu sắc khi kết hợp. Khi mang đến bàn, cháo vào ếch sẽ được để tách riêng hai thố, giúp món ăn giữ được được nóng lâu hơn. Ếch kết hợp cùng cháo bùi bùi, ăn rất bắt vị.

Ếch ở đây to, tươi và được sơ chế cẩn thận nên không bị tanh. Cháo ếch có 2 loại là không cay nà cay để khách hàng lựa chọn theo khẩu vị. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát. Các nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình. Đây là một địa chỉ mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 23 Nguyễn Huy Tự, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 093 241 5188
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:30

Cháo 211

Cháo 211 là quán cháo đêm Sài Gòn với thâm niên lên đến 20 năm. Tại đây có đa dạng các loại cháo ngon mê ly cho bạn lựa chọn. Các loại cháo đặc trưng của quán là: cháo trắng, cháo lòng, cháo huyết và cháo thịt băm. Cháo ở đây có mùi thơm của gạo ngon và lá dứa. Lá dứa được chọn kỹ, cho vào nồi nấu trực tiếp chứ không xay nhuyễn lấy nước.

Tuy chỉ với mọt xe cháo nhỏ nhưng lại có đến hơn 50 món chay mặn ăn kèm. Mỗi lần khách góp ý là cô chủ quán sẽ thêm một món. Các món ăn đều được bày biện bắt mắt như cá kho, thịt kho, trứng bắc thảo, tôm rim,… Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các loại rau xanh xào, luộc như ngó sen, bông cải xanh, đậu que, cải thìa,… Đây là một địa điểm ăn đêm lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 15 Đường Châu Văn Liêm, Phường 14, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 16:00 – 2:00 sáng hôm sau

Cháo thập cẩm Tạ Uyên

Nếu là tín đồ của các món ăn Hoa thì bạn không nên bỏ qua quán cháo thập cẩm Tạ Uyên. Phần cháo được nấu chuẩn vị theo kiểu người Hoa sánh sệt, mềm nhừ. Cháo có vị ngọt thanh khi ninh từ khô mực và xương. Thức ăn kèm có phần hơi “sang chảnh” với những cật, tim, mực, thịt cá, con tôm đỏ au,…

Các nguyên liệu đều được lưa chọn cẩn thận để đảm bảo độ tươi ngon. Quy trình chế biến sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Để kích thích thêm vị giác, chủ quán đã cho thêm vài lát gừng the the và và lá tần ô. Mức giá thì hơi cao nhưng chất lượng món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 47 Tạ Uyên, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 090 960 61 00
Giờ mở cửa: 17:30 – 24:00

Cháo trắng Hàng Xanh

Không thể thiếu trong danh sách những quán cháo Sài Gòn ngon là quán cháo trắng Hàng Xanh. Đây là quán cháo siêu nổi tiếng trong lòng giới trẻ. Cháo ở đây có 2 loại là cháo trắng lá dứa và cháo đậu đỏ. Cháo trắng thơm phức mùi lá dứa ăn cực thích. Đặc biệt là hạt cháo được nấu kỹ nên nở bung, mềm mịn siêu ngon.

Ở đây có đến 20 loại topping ăn kèm cho bạn tha hồ lựa chọn như cá kho, dưa muối, trứng, chà bông. Mỗi loại được đựng trong từng chiếc dĩa nhỏ xinh, sắp ngay ngắn trong tủ kính sạch sẽ nhìn là muốn ăn ngay. Các món ăn ở đây có giá rẻ để bạn thoải mái lựa chọn để no căng bụng.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 283 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 14:00 – 04:00 sáng hôm sau

Trên đây là top 15+ quán cháo ngon Sài Gòn mà HCMtoplist đã tổng hợp được. Hy vọng các bạn có thể lựa chọn được một địa chỉ yêu thích để có thể thưởng thức những tô cháo thơm ngon nhất.

Tham khảo thêm: Top 10+ quán cơm tấm quận 5 TPHCM ăn là mê đứ đừ