Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Cách đổi cốc sang aoxơ dễ dàng kiến thức mới năm 2023

Khi đo chất lỏng và một số nguyên liệu khác người ta thường được sử dụng đơn vị lít và gam. Ngoài ra, cốc và aoxơ cũng được xem là đơn vị đo khá phổ biến . Vậy Aoxơ là gì? Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Để được giải đáp thắc mắc này nhanh chóng và chính xác các bạn hãy tham khảo bài viết sau đây của chúng tôi!

Aoxơ là gì?

Aoxơ (hay còn gọi Ounce) là một đơn vị đo lường được tiêu chuẩn hóa quốc tế về chất lỏng. Đây được coi là đơn vị đo phổ biến và chính xác nhất đối với chất lỏng.

Ounce là đơn vị đo được sử dụng rộng rãi nhất ở các nước Châu Âu và Mỹ. Ounce được sử dụng phổ biến nhất trong các lĩnh vực pha chế, nấu ăn, làm bánh, nghiên cứu khoa học và y tế,…

Ounce được viết tắt là Oz. Với Ounce để đo nguyên liệu chất lỏng thì sẽ được viết tắt là fl. Oz, oz. Fl hoặc fl oz. Các dụng cụ đo lường quốc tế hiện nay thường định mức theo đơn vị đo này.

Tuy nhiên, ounce ở Việt Nam hiện nay chưa phổ biến lắm. Chỉ các sản phẩm nhập khẩu từ các quốc gia khác mới có thể sử dụng loại đơn vị này. Tại Việt Nam thường quy đổi các đơn vị gam hoặc ml.

Một cốc là bao nhiêu aoxơ?

Một cốc sẽ được tương đương với 8 ounce nguyên liệu chất lỏng. Đây  cũng là quy ước chung về đo lường thể tích của Mỹ. Trong lĩnh vực ẩm thực cũng thường sử dụng các chuyển đổi này để đo lường các thành phần nguyên liệu. Chắc hẳn bây giờ quý vị đã biết một cốc là bao nhiêu aoxơ rồi phải không?

Đổi aoxơ sang một số định lượng khác

Quy đổi aoxơ sang các đơn vị đo lường thể tích

Ounce và mililit là đơn vị đo chất lỏng. Với 1 ounce (oz, fl oz) bằng 29,57353 ml. Vì vậy, để tính nguyên liệu của bạn là bao nhiêu ounce, chỉ cần lấy thể tích tính bằng lít, ml nhân với 29,57353. Phép tính này cho ta 8 ounce = 236.588237 mililit, như vậy 1 cốc (8 ounce) tương đương với 236.588237 ml).

Quy đổi aoxơ sang các đơn vị đo lường khối lượng

Trên đây, chúng tôi đã trả lời câu hỏi một cốc là bao nhiêu Aoxơ ? Và bây giờ làm thế nào để chuyển đổi ounce sang các đơn vị khối lượng khác. Quý vị hãy theo dói tiếp nhé!

Người Việt Nam thường sử dụng kilôgam/gam cho vật liệu rắn và lít, mililit cho nguyên liệu chất lỏng. Hãy xem cách để chuyển đổi những đơn vị đo lường này sang Aoxơ.

Chúng tôi có bảng chuyển đổi từ ounce sang gam, kilôgam theo các tiêu chuẩn sau. Trong công thức bánh kẹo, pha chế ngoài các đơn vị thông thường như ounce, kg, g, l, ml thì vẫn còn một số đơn vị đo lường thông dụng khác.

Trong lĩnh vực làm bánh, có nhiều loại nguyên liệu ở các dạng khác nhau, chẳng hạn như lỏng, rắn hoặc bột. Vì vậy, mỗi loại có một công cụ với một đơn vị đo lường cụ thể.

Sau đây là những đơn vị thông dụng trong công thức làm bánh quý vị có thể tham khảo:

• Teaspoon có thể được viết tắt là tsp hay tspn. Tại Việt Nam, Teaspoon là một dụng cụ đo lường khá phổ biến. Teaspoon còn được tinh như là một thìa cà phê.
• Dessertspoon còn được viết tắt thành dstspn. Đây là đơn vị đo lường được sử dụng ở trong pha chế hay ẩm thực. Dessertspoon chính là muỗng được dùng cho món tráng miệng.
• Tablespoon được gọi tắt là Tbsp, Tbls. hay Tb.,… Tùy thuộc theo mỗi quốc gia mà Tablespoon sẽ có được xem là một đơn vị đo nguyên vật liệu khác nhau. Tại Việt Nam, Tablespoon còn có cái tên gọi với cái tên quen thuộc là muỗng canh.
• Cup tại Việt Nam được hiểu là cốc. Đây là đơn vị sử dụng để đo khối lượng khá phổ biến trong công thức làm bánh cũng như pha chế đồ uống.
• Pound là một đơn vị khối lượng được dùng trong đơn vị đo Imperial. Hiện nay, trọng lượng Pound được quy định theo tiêu chuẩn thành 0,453 592 37 kilogam và được chia thành 16 Ounce.

Cách chuyển đổi đơn vị trong pha chế

Một Teaspoon thì tương đương khoảng năm mililit.

Một Dessert Spoon có thể tích bằng hai muỗng cà phê hoặc tương đương với mười mililit.

Một Tablespoon hay một thìa của Hoa Kỳ là tầm 14,8 mililit, còn một thìa ở

Anh chính xác là 15 mililit và ở Úc một thìa sẽ là 20 mililit.

Một cup của Hoa Kỳ sẽ tương đương 240 mililit, 16 tablespoons (236.588 ml) theo tiêu chuẩn quốc tế và 12 tablespoons (177.441 ml) ở Úc.

Một Pound khối lượng có thể bằng 473,17 mililit trong thể tích.

Cách đổi một cốc là bao nhiêu aoxơ?

Hiện nay, có 2 cách đổi cốc sang aoxơ khá phổ biến và được nhiều người biết đến là theo hệ thống đơn vị đo lường của Hoa Kỳ và theo tiêu chuẩn quốc tế, cụ thể như:

• Theo hệ thống đơn vị đo lường của Hoa Kỳ: 1 Ounce = 29,57ml.
• Theo hệ thống đơn vị đo lường quốc tế : 1 Ounce = 28,35ml.

Từ đó, ta có thể suy ra 1 cốc = 8 Ounce.

Một số lưu ý khi áp dụng hệ thống quy đổi các đơn vị đo lường

• Các loại nguyên liệu khác nhau có trọng lượng khác nhau trong cùng một thể tích. Ví dụ như cùng một thể tích nhưng các loại bột khác nhau dẫn đến trọng lượng  cũng khác nhau.
• Một số hệ thống chuyển đổi đơn vị làm tròn thành một số cụ thể, vì thế khi chuyển đổi sẽ có sự chênh lệch không đáng kể.
• Đong một cup, một muỗng café hay một thìa canh có nghĩa là người nấu phải đặt dụng cụ đo trên một bề mặt phẳng và đong bằng mặt của chúng.
• Đầu bếp nên cân nhắc xem phải chọn đong dụng cụ nào trước và sử dụng cái nào trước để bảo đảm sự thuận tiện nhất cũng như tiết kiệm thời gian nhưng vẫn chính xác.

Một số cách quy đổi thìa, muỗng ra aoxơ

Quy đổi muỗng canh (hay Teaspoon) sang gram, mililit:

• 1 Teaspoon = 5ml = 5 gram = 0,17 Ounce
• 1/2 Teaspoon = 2,5ml = 2,5 gram
• 1 Tablespoon = 3 Teaspoon = 15ml = 15 gram = 0,5 Ounce
• 1 Tablespoon = 3 Teaspoon = 15 ml = 15 gram = 0,5 Ounce

Một số cách quy đổi từ vật dụng khác:

• 1 chén nước = 8,45 Ounce = 1/4 lít
• 2 chén nước = 16,9 Ounce = 1/2 lít
• 4 chén nước = 33,8 Ounce = 1 lít
• 1 chén bột = 3,5 Ounce = 100 gram
• 1 chén bơ = 7,0 Ounce = 200 gram
• 1 chén đường cát = 6,7 Ounce = 190 gram
• 1 chén đường bột = 2,8 Ounce = 80 gram
• 1 chén bột ngô = 4,4 Ounce = 125 gram
• 1 quả trứng gà = 1,76 Ounce = 50 gram
• 1 thìa bơ = 1,06 Ounce = 30 gram
• 1 quả táo = 5,3 Ounce = 150 gram

Lời kết

Qua bài viết, chúng tôi đã giải đáp thắc mắc một cốc là bao nhiêu aoxơ cũng như cách đổi cốc sang aoxơ chuẩn nhất. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích việc đo lường trong nghề pha chế và làm bánh của bạn.